店内は竹林に囲まれたような洗練された空間

店内は竹林に囲まれたような洗練された空間

【夏季限定】「すだちそばと夏野菜の天ぷら」 1,750円(税別)

【夏季限定】「すだちそばと夏野菜の天ぷら」 1,750円(税別)

【夏季限定】「すだちそばと小天丼」 1,700円(税別)

【夏季限定】「すだちそばと小天丼」 1,700円(税別)

【初夏限定】夏野菜ごま汁そば膳 単品1,200円(税別)/天ぷら付1,700円(税別)

【初夏限定】夏野菜ごま汁そば膳 単品1,200円(税別)/天ぷら付1,700円(税別)

江戸蕎麦と伝統の天ぷら

江戸蕎麦と伝統の天ぷら

大人気の「江戸小町」 1,800円(税別)

大人気の「江戸小町」 1,800円(税別)

希少価値の高い菊正宗の樽詰酒をご提供

希少価値の高い菊正宗の樽詰酒をご提供

1966年(昭和41年)創業時の人気メニュー復刻!「たくみ天せいろう」 1,800円(税別)

1966年(昭和41年)創業時の人気メニュー復刻!「たくみ天せいろう」 1,800円(税別)

様々な蕎麦前(一品料理)を揃えております

様々な蕎麦前(一品料理)を揃えております

藪伝統の天ぷらそば 1,600円(税別)

藪伝統の天ぷらそば 1,600円(税別)

私たちがおもてなしいたします。至らぬ点が無いよう頑張りますが、もしお気づきの点などございましたら、遠慮なくお申し付けくださいませ。

私たちがおもてなしいたします。至らぬ点が無いよう頑張りますが、もしお気づきの点などございましたら、遠慮なくお申し付けくださいませ。

そば職人と語らう人気のカウンター席。奥の小窓から石臼と手打ち台がご覧いただけます

そば職人と語らう人気のカウンター席。奥の小窓から石臼と手打ち台がご覧いただけます

カウンター席の目の前はオープンキッチン。そば職人へ、お気軽にお声がけしてください。

カウンター席の目の前はオープンキッチン。そば職人へ、お気軽にお声がけしてください。

大人気のそばアイスクリーム 黒蜜がけ

大人気のそばアイスクリーム 黒蜜がけ

3名様~12名様の半個室は、終日ご予約承ります(6名様以下の場合、お隣り様と木製ブラインドで仕切らせていただきます)

3名様~12名様の半個室は、終日ご予約承ります(6名様以下の場合、お隣り様と木製ブラインドで仕切らせていただきます)

ガラス張りの外観

ガラス張りの外観

赤坂サカスにある「赤坂Bizタワー」のアトリウムから入って2階にございます

赤坂サカスにある「赤坂Bizタワー」のアトリウムから入って2階にございます

店内にある小窓から、麺打ち室と石臼機がご覧いただけます

店内にある小窓から、麺打ち室と石臼機がご覧いただけます

皆様でわいわいと大ざるのお蕎麦をいただくのも粋な時間。大ざるでご提供するお蕎麦を、なめこおろし、大和芋のとろろ等、様々なお薬味と共にお楽しみいただけるコースもございます

皆様でわいわいと大ざるのお蕎麦をいただくのも粋な時間。大ざるでご提供するお蕎麦を、なめこおろし、大和芋のとろろ等、様々なお薬味と共にお楽しみいただけるコースもございます

蕎麦前の豊富さも当店の自慢。だし巻き玉子焼き、あいやき、そばがき等、締めのお蕎麦がくるまでのストーリーをお楽しみください。

蕎麦前の豊富さも当店の自慢。だし巻き玉子焼き、あいやき、そばがき等、締めのお蕎麦がくるまでのストーリーをお楽しみください。

そば職人は天ぷら職人でもあります。 極上淡口ごま油でカラッと揚げた天ちら(天ぷら盛り合わせ) 1,700円(税別)

そば職人は天ぷら職人でもあります。 極上淡口ごま油でカラッと揚げた天ちら(天ぷら盛り合わせ) 1,700円(税別)

関東地方でも裸樽から直接注がれた樽酒をご提供しているお店は数店舗しかなく、希少価値の高い樽酒です

関東地方でも裸樽から直接注がれた樽酒をご提供しているお店は数店舗しかなく、希少価値の高い樽酒です

「だし巻き玉子焼き」当店一番人気の蕎麦前です。 *大きいサイズ700円 *小さいサイズ500円

「だし巻き玉子焼き」当店一番人気の蕎麦前です。 *大きいサイズ700円 *小さいサイズ500円

当店の腕利きのそば職人たち

当店の腕利きのそば職人たち

ビール・日本酒(菊正宗の裸樽酒)・焼酎・梅酒・ウイスキー・ワイン等揃えております

ビール・日本酒(菊正宗の裸樽酒)・焼酎・梅酒・ウイスキー・ワイン等揃えております

エントランスでは、そば職人たちに長きに渡り愛用された木鉢が皆様をお迎えしています

エントランスでは、そば職人たちに長きに渡り愛用された木鉢が皆様をお迎えしています

竹薮の白い笹に囲まれた店内は洗練された空間  一面の窓からは赤坂サカスの風景が見渡せます

竹薮の白い笹に囲まれた店内は洗練された空間  一面の窓からは赤坂サカスの風景が見渡せます